Организация технологических процессов и сервисного обслуживания
Кафедра “Организация технологических процессов и сервисного обслуживания” специализируется на подготовке будущих специалистов в области организации производственных и сервисных процессов. В своей деятельности кафедра ориентируется на современные требования индустрии и рынка труда, предоставляя студентам необходимые знания и навыки для успешной карьеры.
Кафедра активно сотрудничает с ведущими предприятиями и организациями ритейла, индустрии питания и гостеприимства, обеспечивая студентам возможность проводить практику и участвовать в реальных проектах. Это позволяет выпускникам успешно интегрироваться в профессиональную среду и делать значимый вклад в развитие индустрии и обслуживания.
Выпускники кафедры работают в отелях, санаторно-курортных комплексах и ресторанах, предприятиях по выпуску индустриальной продукции общественного питания, предприятиях малого и среднего бизнеса различного профиля, в научно-исследовательских институтах, учебных заведениях.
Направления подготовки:
Уровень образования: Бакалавриат
Направление: Сервис
Преподаватели кафедры:
- Фролов Дмитрий Иванович
- Пчелинцева Ольга Николаевна
- Юрна Диана Андреевна